美食城裝修設計風格要如何定位,？這對于美食城運營來說也是非常重要的一方面,，美食城、美食街區(qū)在各大中小城市都是不可缺少的消費場所,，人們對于食物與味道的追求從未停止過,。那么在各種美食競爭激烈的今天，如何為美食城吸引人氣,，美食城設計就首先需要做出個性化,，差異化了。

美食城作為消費群體的能量補充站,，越來越受到消費者的關注,。隨著消費者觀念的改變，人們對于美食城也并不僅滿足于食物本身，同時,，對吃的氛圍,，環(huán)境，體驗等等提出了更高要求,。很多美食城美食街區(qū)的出現(xiàn),，讓這個行業(yè)競爭越來越激烈，如何能在市場中占據(jù)立足之地,，美食城設計好不好,、美不美就成為非常關鍵的因素之一。

美食城是眾多美食品牌的匯集,，因此美食城設計要考慮到多個美食品牌,，它在空間設計上，需要有統(tǒng)一的風格也需要有自己的個性化差異,。整個美食城的風格定位,，是通過餐飲品類來確定，也有一些美食城是通過主題來定位,，或者地方獨特的文化特色,。

錦州大商集團錦繡前程購物中心——食錦街

巖嶼從商業(yè)源頭梳理，室內(nèi)風格定位為公路文化主題,。商鋪的落位是：小吃,，餐飲夜市,，快閃美業(yè)區(qū)--約瘦街,，寵物市集，生鮮超市,，情緒發(fā)泄室等等強體驗式商業(yè),，受到了消費者的喜愛。

山東濟南味都匯美食廣場：都市白領主題

味都匯美食廣場設計在平面交通動線上采用弧形與直線結合的方式,，增加主題美食廣場設計空間的靈動性的同時與漢峪金谷大樓內(nèi)部的動線呼應,，增強主題美食廣與漢峪金谷內(nèi)外空間的聯(lián)動性。 在美食廣場設計中,，每一個檔口都有屬于自己的獨特面孔,，每個檔口在互相獨立的同時又和諧的存于整個主題美食街之中，在美食廣場設計當中,，采用模塊化裝修,，裝飾造型80%工廠加工到店安裝，節(jié)省前期施工資金投入,，讓美食廣場盈利更加輕松,。

現(xiàn)代的美食城功能設計布局有所改變，美食展示區(qū)、收銀臺,、就餐區(qū),、洗手間等。建議在裝修設計時把展示區(qū)放在最顯眼的位置,，收銀臺就在餐區(qū)旁邊,，就餐區(qū)裝修以休閑舒適為主，便于服務員收費和介紹新食品,，區(qū)域劃分需要突出美食城的整體空間,。

美食城不同于大型餐館。墻壁和店面的裝修顏色以暖色調(diào)為主,，可以增加客人的食欲,。例如，結合現(xiàn)代感,，大多使用玻璃,、不銹鋼、金屬等材料,，跳脫的裝修路線,。一個具有特色的燈箱和非常醒目的門面是很有必要的，臨街展示面也要盡可能大而突出,，更可能的吸引匆匆而過的路人,。

現(xiàn)代美食城不在是功能單一的用餐場所，也可以成為人們休閑放松的場所,，在舒適的環(huán)境,，放松心情，享受這一餐美食,，優(yōu)美的有個性化的用餐環(huán)境加上美味的食物,，為視覺與味覺提供雙重的美味體驗，才更能留住消費者的胃,。

巖嶼堅持原創(chuàng)與創(chuàng)新,，將文化與美食相結合，打造商業(yè)界的“巖嶼新零售商業(yè)模式”,。生產(chǎn)有深度,、有溫度、有高度的創(chuàng)新零售商業(yè),，重塑城市會客廳新模版,，為整體商業(yè)持續(xù)引流，成為當?shù)厣缃粓鏊朗澄幕碌貥恕?br />