千年來，每個人都一直堅持的一件事的是什么,？仔細(xì)想想,，是吃飯無疑了。

自疫情時代的到來,，縱眼觀去全球所有的商業(yè)時常面臨關(guān)閉的狀態(tài);隨著后疫情時代的到來,，進(jìn)入到疫情常態(tài)化模式中，實體商業(yè)恢復(fù)營業(yè),，但是可以發(fā)現(xiàn)商場里的零售類的人流稀少,，但是唯獨餐飲小吃區(qū)人流量反增不減,，足以見得現(xiàn)在實體商業(yè)存活的根本是餐飲小吃,。

餐飲小吃類固然是吸引人群的一個主流，但是傳統(tǒng)商業(yè)里的餐飲街區(qū)也漸漸退出了商業(yè)市場,，那么什么樣的商業(yè)街區(qū)才能吸引人群,，長沙文和友無疑是商業(yè)美食街區(qū)里最成功的一個案例。目前比較火的商業(yè)餐飲街區(qū)中，我們可以看到都是在創(chuàng)造新奇特的東西（新奇特一般為設(shè)計新銳,，不同尋常,，并超出一般的產(chǎn)品或事物）。

在分析那些爆火的餐飲街區(qū)中,，巖嶼團(tuán)隊發(fā)現(xiàn),，那些餐飲街區(qū)不只是新奇特，最重要的一點是它在喚醒當(dāng)?shù)厝藗冃闹械囊环N情懷,，長沙文和友的人流量為什么要比深圳的文和友人流量多,，長沙的文和友是在激發(fā)當(dāng)?shù)厝说囊环N念舊的情懷，它與長沙的文化是緊密相連的,，而把它放到深圳,，在深圳生活的人大多對長沙文化是無感的，無法體會到長沙人的情懷,，所以,，人流量自然也就不如長沙。商業(yè)類的設(shè)計一定要發(fā)掘當(dāng)?shù)氐奈幕拍芤甬?dāng)?shù)厝说那楦猩系墓缠Q,。有情感上的交流,，自然也就喜歡去了。

無論是餐飲街區(qū)還是商業(yè)設(shè)計中,。文化逐漸成了驅(qū)動力,，商業(yè)不再是一個傳統(tǒng)的交換場所，它更像是一種弘揚(yáng)當(dāng)?shù)匚幕囊环N媒介,，也就是我們現(xiàn)在常說的“主題”,。主題類的美食商業(yè)在精神追求與文化情感上拉近距離，其主旨是要打造精神內(nèi)核,，在精神內(nèi)核的基礎(chǔ)上,，與當(dāng)?shù)氐奶厣幕叵嗳诤希M者達(dá)到良好的消費體驗,，滿足新一代年輕人的消費需求,。

主題商業(yè)設(shè)計中，輕文旅和自然生態(tài)已經(jīng)是常態(tài)化,。就拿這有山來說,，它是一個輕文旅類的商業(yè) ，同時也加入了自然生態(tài),。輕文旅類商業(yè)是目前主題商業(yè)類的主流,，巖嶼的醉潮夜市文化風(fēng)情街也是這樣，都是在弘揚(yáng)當(dāng)?shù)氐奶厣幕?，打造輕文旅類的商業(yè)的同時,，自然生態(tài)也是商業(yè)設(shè)計中的一個主流,。無論哪種類型的商業(yè)，都少不了對自然生態(tài)的打造,，醉潮夜市文化風(fēng)情街中,，設(shè)置有小的疊水瀑布，讓消費者在室內(nèi)也能接觸到自然而不是接觸的一個冰冷的方盒子,，是讓人與場景產(chǎn)生互動,，從而產(chǎn)生某種情感之間的聯(lián)系。

巖嶼設(shè)計經(jīng)過十五年的積累,，總結(jié)細(xì)分出人文復(fù)古,、文化創(chuàng)意、歷史名城,、自然風(fēng)光,、黑科技、蒸汽朋克,、古典實用,、后現(xiàn)代新理性、Z世代次元,、超現(xiàn)實,，十種商業(yè)類型，主打以餐飲為特色的商業(yè)空間策劃設(shè)計,，打造新體驗+新零售+新品牌+新內(nèi)容+新模式商業(yè),，總結(jié)出怎樣應(yīng)對商業(yè)的多重有機(jī)復(fù)合，即消費者的時間分配發(fā)生了變化,，這是技 術(shù)進(jìn)步導(dǎo)致的生活方式的轉(zhuǎn)變,，必然對應(yīng)著人-環(huán)境-商品供應(yīng)模式的轉(zhuǎn)變。

隨著商業(yè)空間的不斷迭代升級,，沉浸式輕文旅商業(yè)逐漸替代傳統(tǒng)百貨,，在商業(yè)的新風(fēng)潮中，要抓住精確用戶需求分析,，商業(yè)生態(tài)規(guī)劃,，自我特色的創(chuàng)造，視覺和導(dǎo)視,、文創(chuàng)IP創(chuàng)意,。將未來商業(yè)中的場景與業(yè)態(tài)相融合，打造自己獨特商業(yè)的模式,，為新商業(yè)賦能,。