匯嘉美食廣場的空間設(shè)計展現(xiàn)為現(xiàn)代都市快節(jié)奏相反的簡約舒適生活，也因美食廣場位于購物商場之中,，但其整體空間氛圍與快節(jié)奏的消費(fèi)式空間相反,，如果快節(jié)奏消費(fèi)式的商場空間是一座山的話，匯嘉美食廣場就是這座山中別有洞天的一處幽谷鄉(xiāng)村,，有桃花源記中別有洞天之感,。室內(nèi)空間中大量運(yùn)用天山雪蓮的唯美造型，此元素為匯嘉有別于其他項目的超級標(biāo)簽,。

位置：新疆烏魯木齊北京中路147號匯嘉時代購物廣場內(nèi)

面積：3200平米

現(xiàn)狀：項目改造區(qū)域在三層男裝區(qū),，在本地該項目整體生意還是很不錯的，但是男裝區(qū)客流較差,，故為了引流,，在男裝的一個區(qū)域改成美食主題街區(qū)，改建成后,，客流穩(wěn)步增長,，不僅美食消費(fèi)流水可觀，且男裝的銷售同比增長30%，用美食帶動客流,，效果顯著。

新業(yè)態(tài)：美食小吃咖啡餐飲店容納到購物中心的三層男裝賣場內(nèi),。

北歐人經(jīng)常掛在嘴邊的一個詞就是“生活品質(zhì)”,。
瑞典有句老話：“錢是可以儲存的，而時間是不能儲存的,，你怎么花時間,，決定了你一生的生活質(zhì)量?！北环孔?、車子、票子充滿的人生,，和被孩子,、妻子、園子充滿的人生,，北歐人選擇的是后者,，因?yàn)樗麄円氖瞧焚|(zhì)，而不是物質(zhì),。最終,，匯嘉時代的美食街區(qū)定位為北歐風(fēng)格，“天山明珠,，塞外魔都”孕育而出,，開業(yè)后的匯嘉時代美食街區(qū)被當(dāng)?shù)匚穆镁衷u定為與大巴扎平級的文旅打卡定點(diǎn)項目，為市級模范企業(yè),。

巖嶼（巖嶼商業(yè)品牌運(yùn)營研究機(jī)構(gòu)）創(chuàng)立于2002年,，前身為中國建筑裝飾設(shè)計公司綜合設(shè)計室，專業(yè)從事商業(yè)主題街區(qū)的策劃設(shè)計

文旅與餐飲是密不可分的商業(yè)生態(tài)組合,，越來越多的城市商業(yè)轉(zhuǎn)向餐飲＋市集＋零售的跨界復(fù)合形態(tài),，北京巖嶼將其定義為餐飲主題商業(yè)空間設(shè)計“巖嶼餐飲創(chuàng)新商業(yè)模式”。

堅持原創(chuàng)與創(chuàng)新,，將文化與美食相結(jié)合,，打造商業(yè)界的“巖嶼新零售商業(yè)模式”。生產(chǎn)有深度,、有溫度,、有高度的創(chuàng)新零售商業(yè)，重塑城市會客廳新模版,，為整體商業(yè)持續(xù)引流,，成為當(dāng)?shù)厣缃粓鏊朗澄幕碌貥?biāo)，北京巖嶼將其定義為“巖嶼社交商業(yè)模式”。