新的消費(fèi)者逐漸會(huì)形成用美食來社交,。吃東西的人如果和以往一樣，他只具備了餐飲的屬性,，很難不被商業(yè)所吞沒和代替面對(duì)呢現(xiàn)在各種復(fù)合空間層出不窮的體驗(yàn)是空間,，國外有不少以美食為主體的美食商業(yè)的集散地或者是街區(qū)。美食廣場(chǎng)的發(fā)展創(chuàng)造了更合時(shí)宜的發(fā)展的機(jī)遇和路,。是不同業(yè)態(tài)融合而來,，或零售，或展覽,，或互動(dòng),，或創(chuàng)新。又或者是從設(shè)計(jì)中突破,。無論是如何變化這些美食的計(jì)算機(jī)地呢,，都更加契合人們現(xiàn)在愛的新需求。呃,，打造更貼近于生活的需求,。

外國的一家店鋪呢叫做time out，通過將品質(zhì)高的一些美食和休閑快餐的相結(jié)合起來是商場(chǎng)的新進(jìn)行定義,，通過時(shí)尚消費(fèi),，餐飲，文化藝術(shù)創(chuàng)新等各個(gè)方面打造了一些強(qiáng)有力的形象,。time out market是雜志創(chuàng)辦的一個(gè)美食廣場(chǎng),。

Time Out market位于紐約的布魯克林,。是一個(gè)集了當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕囊粋€(gè)美食廣場(chǎng)。精心挑選的當(dāng)?shù)氐拿朗?，通過編輯部門的篩選和挑選,。美食更加的有吸引力。一排排實(shí)木質(zhì)感的桌椅可能體現(xiàn)出設(shè)計(jì)者的執(zhí)著

除了打造比較令人舒適和溫馨的環(huán)境,，現(xiàn)場(chǎng)還有一些,，表演的活動(dòng)，比如一些駐唱在豐富的空間場(chǎng)景的同時(shí),。同時(shí)也讓人味覺和視覺以及聽覺上同時(shí)得到了滿足,。

蒙特利爾Time Out Market作為2020年蒙城城市熱門的美食文化空間  現(xiàn)在有藝術(shù)的創(chuàng)造者。廚房的演示,，烹飪學(xué)校,，包括表演的舞臺(tái)和一些零售空間各種樣式的節(jié)目個(gè)人參考和欣賞。 

Chelsea market的前身呢是一個(gè)餅干工廠,。后成為一個(gè)集合的美食街區(qū)和廣場(chǎng),。他的空間的比較繁多，包括了商場(chǎng)的空間,。還有辦公室的空間,。內(nèi)部了除了美食街區(qū)外更有藝術(shù)性的珠寶設(shè)計(jì)。還有裝飾店等等,，屬于一個(gè)生活的市集,。

設(shè)計(jì)上利用原有的設(shè)備，機(jī)器,、水管,、梯子、斑駁的墻等元素,，并借助展示舊工廠的黑白照片,，以及在櫥窗利展出當(dāng)年餅干工廠的廣告物品，將原本只是一個(gè)美食市集的空間,，裝飾成一個(gè)歷史悠久的百年市場(chǎng),，又或是工業(yè)博物館。

通過破壞兩面墻形成弧形的墻面,，而讓空間滲透,，同時(shí)也帶來了趣味性，這樣的話就形成了一條美食大街,，提升消費(fèi)者的購物的體驗(yàn),。

不同營銷模式的改變。也形成了線上線下雙消費(fèi)，通過線上積累名氣,，線下能增加收入,。那這地方還可以每天舉辦活動(dòng)，可以帶不同的群體來參觀市場(chǎng),。內(nèi)容呢除了品牌的故事,，還有還有周圍的景點(diǎn)等等，還有和高線公園有互動(dòng),，通過這種附近觀光相結(jié)合的資源,。提升這個(gè)商場(chǎng)的體驗(yàn)。

一個(gè)位于是位于亞特蘭大北部老四區(qū)和一個(gè)吉米卡特總統(tǒng)圖書館附近的Ponce city market,，這是一座歷史悠久的專結(jié)構(gòu)建筑,。做改造以后突破了原本的傳統(tǒng)的購物商場(chǎng)的屬性，創(chuàng)造出來一種更新型的城市業(yè)態(tài),。成為現(xiàn)在亞特蘭大最大的啊城市綜合體和美食集散中心。

改造后這個(gè)市場(chǎng)他和以前的傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)就不一樣,，它聚集了很多多功能的,。一些夜談像酒店啊，教室包括,，這公寓一餐為核心,，以美食為特色，來信人群,。然后打造出一屬于當(dāng)?shù)氐某鞘猩罟?jié)奏的一個(gè)美食街區(qū)然后有各種的廚師提供各種的食材工藝,。然后顧客通過這些美食被吸引在這里。

首層是來自印度街頭的餐廳Chai Hopkins的食品概念店Botiwalla,。

Ponce city market還設(shè)置了零售區(qū)域和體驗(yàn)活動(dòng)區(qū)域,，并與Wonder Root藝術(shù)組織合力打造創(chuàng)意文化社區(qū)，以及與The Forum Athletic Club運(yùn)動(dòng)俱樂部打造健身場(chǎng)所等,，打造一個(gè)以美食為主,、混合多種業(yè)態(tài)的商業(yè)空間。

還一個(gè)是花園為概念的一個(gè)美食空間,。透明的屋頂成為了一個(gè)特別吸引人人群的一個(gè)視覺焦點(diǎn),。同時(shí)呢他將工業(yè)元素和生活中的元素相互結(jié)合在一起，打造出了一個(gè)別具特色的生活之中的綠色空間,。

項(xiàng)目位于最繁華的地段廣場(chǎng),。然后在規(guī)劃上從歷史從歷史的延續(xù)的角度進(jìn)行研究，挖掘了當(dāng)?shù)氐奶厣?，?duì)空間進(jìn)行了現(xiàn)代主義的改造,。環(huán)境上也完美的呼吁了當(dāng)?shù)氐牡母挥刑厣慕值馈?/span>

在空間中的最吸引人的還是開放式的一個(gè)商用餐空間。他也是全部的開放，用玻璃支撐著,，然后呢透明度極佳,，將室外環(huán)境和室內(nèi)的環(huán)境呢就相互的融合了。無論是白天還是黑夜,，室內(nèi)都可以和室外的共享一些,。自然的景色，包括空間,，陽光等等,。

這個(gè)空間之中，設(shè)計(jì)進(jìn)行了區(qū)分,，其主要目的還是用光來控制空間,。然后容納能容納1000多人。

為了營造花園的感覺,，在空間的核心地帶設(shè)置了一個(gè)花園的臺(tái)階,。用竹子進(jìn)行更深層次的連接，人就可以坐在這上面,，然后與空間進(jìn)行一些交互,，包括他植物的色彩也是空間的一部分。每個(gè)空間都有獨(dú)特的設(shè)計(jì)的交融,。

巖嶼團(tuán)隊(duì)深度研究《人間煙火氣》的民生類實(shí)體商業(yè)項(xiàng)目,，2022.后疫情時(shí)代用商業(yè)進(jìn)化視角關(guān)注商業(yè)的變化，重構(gòu)商業(yè)零售業(yè)態(tài),，商業(yè)混搭,，通過景觀人文裝置的藝術(shù)再造設(shè)計(jì)，引發(fā)人們對(duì)商業(yè)價(jià)值的思考,。從而塑造出具有話題性,、流量性的商業(yè)，最終讓商業(yè)從《內(nèi)容上》引起自媒體的傳播,。打造的新商業(yè)具有以下標(biāo)簽：商業(yè)類型相互融合,，共享氛圍主題鮮明，動(dòng)線規(guī)劃靈活多變,，商業(yè)與人文藝術(shù)景觀相互滲透,，功能布局內(nèi)容上多以美食小吃及文化傳承、文娛演繹,、非遺展示,、文創(chuàng)手作、農(nóng)貿(mào)市集等強(qiáng)體驗(yàn)商業(yè)類型相互交叉鋪設(shè),，從而形成最具體驗(yàn)和引流功能的商業(yè)模式,。