目前的商業(yè)里,,只有做吃喝是最穩(wěn)妥的,但是很多室內美食廣場或者說室內美食集市,,都只關注有商戶,、能租出去就完事了,而不關心公區(qū)的共享空間是哪種調性,,其實美食廣場有無特色,,區(qū)別就在于共享空間的設計上,。
現在很多開發(fā)商已經意識到要做美食廣場,所以,,接下來就是面臨在美食廣場的這個賽道里,,誰能留住消費者,首先,,美食廣場一定要做出自己獨特的屬性,,空間材質的統(tǒng)一性也很重要,用材的潮流性要凸顯出來,,比如,,松弛的商業(yè)空間一定會有淺木色的裝飾材料做點綴,還有吸音板這種材質也很重要,,因為一個空間的舒適度,,一定是要有降噪處理的,美食廣場這種環(huán)境都很嘈雜,,人多,、且商戶制作餐飲的操作聲都是很大的,進入到一個環(huán)境場所里,,如果朋友之間說話都聽不清楚,,也會讓人感覺很煩躁,所以這點降噪處理的材料一定必不可少,。
另外美食廣場的動線設計上,,一定不能用直來直去的,,尤其是冗長的過道,,會讓人感覺很乏味,而用不規(guī)則的或者弧形的動線規(guī)劃,,就會給空間帶來更多的探索性和趣味性,。在美食廣場的裝飾性上,可以大膽的去創(chuàng)意,,最好是能結合本土文化,,做出獨特性,這樣的內容,,是別人永遠抄襲不走的,。
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