国内精品久久久久久夏晴子星空传媒|中文成人精品久久一区中文字幕在线第9页|午夜精品久久久久久仙踪林|91极品人妻|黑料吃黑瓜|大香蕉久久精品|国产综合中文字幕|成人国内精品久久久久一区|色狠久久av风间由美|99久久精品国产一区二区成人,亚洲中文字幕精品第一页,中文字幕一区=区三区,51吃瓜网cgfun

首頁>>巖嶼資訊
致力于餐飲商業(yè)空間和體驗(yàn)式商業(yè)空間的策劃定位,、場(chǎng)景設(shè)計(jì),、招商落位,、運(yùn)營管理,。

生意差的美食廣場(chǎng)提升重塑

2016-12-20

  餐飲裝修設(shè)計(jì),、美食城裝修設(shè)計(jì),、美食廣場(chǎng)裝修設(shè)計(jì),,都是為了讓餐飲變得更吸引人,,更加火爆。在某種程度上,,裝修就是對(duì)美食廣場(chǎng)的形象塑造,,品牌的推出,便需要以餐飲裝修未皮囊,,然而,,不如意之事,十有八九,,總有生意差的美食廣場(chǎng),,而提升重塑就顯得尤為重要了。

 

生意差的美食廣場(chǎng)提升重塑

 

 



  生意差的美食廣場(chǎng)提升重塑,,也是對(duì)其進(jìn)行再裝修和改造的過程,。首對(duì)美食廣場(chǎng)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)進(jìn)行分析,在美食廣場(chǎng)策劃設(shè)計(jì)中,,主要就是大布局和小細(xì)節(jié)兩方面的策劃和設(shè)計(jì),。在大布局上,先要考慮美食廣場(chǎng)的設(shè)備問題,,例如電氣系統(tǒng)(內(nèi)場(chǎng),、營運(yùn)、后勤,、辦公,、戶外店招廣告等)、通風(fēng),、空調(diào),、排水、照明,、油煙凈化,、環(huán)保凈化、監(jiān)控音響收銀電話,、CCTV煤氣消防電表分布(備注)與廚房設(shè)備安裝對(duì)接柱,、頂留滅蠅燈電位冷菜間留空調(diào)電位柱腳、墻沿,、隔屏下沿留部分電位給點(diǎn)唱機(jī),、跳舞機(jī)、花車,、保潔設(shè)備用電等,。還有要考慮到美食廣場(chǎng)的固定配置問題,例如配置固定家具與移動(dòng)家具配比約64 73,、設(shè)置大堂公共洗手池,、配置造景裝飾辦公室,、弱電室更衣室、休息室,、衛(wèi)生間洗碗間,、倉庫大小店招材質(zhì)及形態(tài)柱子處理墻面、柜面吊頂及標(biāo)高地面總平規(guī)劃,、時(shí)尚動(dòng)感區(qū),、兒童區(qū)(備用)殘菜區(qū)售卡臺(tái)公共燈箱及指引。

 

生意差的美食廣場(chǎng)提升重塑

 

生意差的美食廣場(chǎng)提升重塑

 

 

  提升重塑時(shí),,除了設(shè)計(jì),,美食廣場(chǎng)還需考慮重新定位,一,、目標(biāo)顧客定位:在二,、三線城市發(fā)展,美食廣場(chǎng)通常都能選到較好的地點(diǎn),,目標(biāo)顧客主要鎖定在商場(chǎng),,賣場(chǎng)的客流,商務(wù)樓白領(lǐng)及年輕時(shí)尚人群,,而業(yè)主常常會(huì)說商場(chǎng)光員工就有多少人,,這部分低端員工餐,絕不是我們的目標(biāo)顧客,,千萬不能因小失大,,使美食廣場(chǎng)變成為員工食堂。因此美食廣場(chǎng)的市場(chǎng)定位主要在于中午提供工作快餐,,下午提供休閑食品,,晚上給單身人士及工作繁忙的商務(wù)人士提供便利餐,周末則是為商場(chǎng)游客提供全天的食品服務(wù),。二,、價(jià)格定位:價(jià)格定位中樞,基本可依據(jù)市場(chǎng)周邊普通盒飯快餐的11.5倍來定位,。舉例而言,周邊盒飯定價(jià)5元,,則美食廣場(chǎng)的價(jià)格中樞定位應(yīng)是1012元,。另外也要分析該案的目標(biāo)顧客是那些,他們的消費(fèi)能力是怎樣,綜合分析來得出一個(gè)比較合理的價(jià)格定位.. 產(chǎn)品定位:根據(jù)已經(jīng)確定的目標(biāo)顧客來分析,哪些產(chǎn)品是他們會(huì)喜愛的, 哪些新產(chǎn)品他們能接受,哪些業(yè)種是絕對(duì)不能上的, 這需要市場(chǎng)調(diào)查來幫助分析, 中國地大物博, 各地的飲食文化千變?nèi)f化, 絕不能依老經(jīng)驗(yàn)來考貝。

北京巖嶼歡迎您的咨詢,。
電話:010-51230583
手機(jī):13911386891(同微信號(hào))
網(wǎng)站:inuanjia.com    www.zgbjbsz.com

 


? ?

北京朝陽區(qū)常營龍湖長楹天街星座一棟2701

聯(lián)系電話:13911386891 13699107386

郵箱:[email protected] 微信公眾號(hào):yanyucanyinsheji

主題街區(qū)設(shè)計(jì) 主題街區(qū)設(shè)計(jì) 主題街區(qū)設(shè)計(jì)

本公司空間設(shè)計(jì)案例圖片均為巖嶼設(shè)計(jì)公司原創(chuàng)設(shè)計(jì)出品,,
未經(jīng)巖嶼設(shè)計(jì)公司允許不得以任何方式在任何地區(qū)拷貝或轉(zhuǎn)載,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),,必定追究法律賠償,,請(qǐng)謹(jǐn)慎操作!

巖嶼首頁 項(xiàng)目案例商業(yè)資訊關(guān)于我們洞見未來聯(lián)系我們
聯(lián)系我們 13911386891撥打咨詢