美食街裝修設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)可以傳授給諸多餐飲裝修設(shè)計(jì)中,，例如美食城裝修設(shè)計(jì),，主題餐廳裝修設(shè)計(jì)。

  美食街設(shè)計(jì)裝修的要求有很多,，列出以下幾點(diǎn),。禁改動(dòng)、阻擋消防設(shè)施及占用阻擋消防通道,； 禁止其他影響建筑結(jié)構(gòu)個(gè)使用安全的行為,；  禁止在承重墻上開門窗,、擴(kuò)大承重墻上原有門窗尺寸；不得擅自改變?cè)型忾T窗的規(guī)格及外墻裝飾,，  全部裝修只限于《租賃合同》范圍內(nèi)的場(chǎng)地,，禁止改變建筑物 的外觀，亦禁止在飛取得相關(guān)部門同意的大樓外立面上做廣告形式的裝飾,。   嚴(yán)格按照建設(shè)部第號(hào)令要求辦理施工許可證,。裝修過程中凡涉及消防方面的問題必須嚴(yán)格以現(xiàn)行消防法規(guī)及 地方政府消防管理部門有關(guān)部門之規(guī)定為準(zhǔn)，并自行到公安局消防機(jī)關(guān)辦理相關(guān)合法手續(xù)（復(fù)印件交物業(yè)管理處存檔）,。公安消防機(jī)關(guān)在社工驗(yàn)收中指明需要整改的項(xiàng)目,，租戶及裝修單位必須遵照?qǐng)?zhí)行，否則造成一切后果由租戶及裝修單位自行負(fù)責(zé)處理,。凡涉及搭建建筑物、構(gòu)筑物,；改變外立面,；在非承重墻外墻面 開門、窗等工程經(jīng)過物業(yè)管理處同意后,，應(yīng)自行報(bào)城市規(guī)劃行政主管部門批準(zhǔn)（批準(zhǔn)書復(fù)印件交物業(yè)管理處存檔）,。 裝修不得改動(dòng)消防設(shè)施，如噴淋,、咽干系統(tǒng)等,。  所有隔墻必須采用輕質(zhì)隔墻，不允許使用紅磚隔墻,。 所有木制作應(yīng)按規(guī)范刷防火涂料兩遍,。裝修方案必須報(bào)政府相關(guān)部門審批通過后方可施工，施工過程 中不得破壞,、污染和影響非改造部分的公共設(shè)施,。  裝修施工期間產(chǎn)生的建筑垃圾不準(zhǔn)在公共部位亂堆亂放，嚴(yán)禁 投入下水道或隨意傾倒,，必須對(duì)方那個(gè)賽物業(yè)管理處指定的位置,，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)清理干凈，不得將雜物,、水泥砂漿等倒入水道,、排水溝內(nèi)。

  除了設(shè)計(jì),，美食街還需考慮,，一、目標(biāo)顧客定位：在二,、三線城市發(fā)展,，美食廣場(chǎng)通常都能選到較好的地點(diǎn),，目標(biāo)顧客主要鎖定在商場(chǎng)，賣場(chǎng)的客流,，商務(wù)樓白領(lǐng)及年輕時(shí)尚人群,，而業(yè)主常常會(huì)說商場(chǎng)光員工就有多少人，這部分低端員工餐,，絕不是我們的目標(biāo)顧客,，千萬不能因小失大，使美食廣場(chǎng)變成為員工食堂,。因此美食廣場(chǎng)的市場(chǎng)定位主要在于中午提供工作快餐,，下午提供休閑食品，晚上給單身人士及工作繁忙的商務(wù)人士提供便利餐,，周末則是為商場(chǎng)游客提供全天的食品服務(wù),。二、價(jià)格定位：價(jià)格定位中樞,，基本可依據(jù)市場(chǎng)周邊普通盒飯快餐的1—1.5倍來定位,。舉例而言，周邊盒飯定價(jià)5元,，則美食廣場(chǎng)的價(jià)格中樞定位應(yīng)是10—12元,。另外也要分析該案的目標(biāo)顧客是那些,他們的消費(fèi)能力是怎樣,綜合分析來得出一個(gè)比較合理的價(jià)格定位.三. 產(chǎn)品定位：根據(jù)已經(jīng)確定的目標(biāo)顧客來分析,哪些產(chǎn)品是他們會(huì)喜愛的, 哪些新產(chǎn)品他們能接受,哪些業(yè)種是絕對(duì)不能上的, 這需要市場(chǎng)調(diào)查來幫助分析, 中國地大物博, 各地的飲食文化千變?nèi)f化, 絕不能依老經(jīng)驗(yàn)來考貝。

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