餐飲設(shè)計(jì)裝修其實(shí)具有很大的靈活性,因它可以根據(jù)不同文化背景和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情及人們的愛好裝修設(shè)計(jì)成不同的風(fēng)格,,創(chuàng)造出各種情調(diào)和氣氛,。巖嶼設(shè)計(jì)作為美食廣場策劃設(shè)計(jì)品牌領(lǐng)導(dǎo)者,深耕細(xì)作空間設(shè)計(jì)二十余載,,選用自然界最為平凡的事物,,給予人不平凡的精彩。一直追求與堅(jiān)持“以人為本,,過程精品,、全程無憂”的發(fā)展宗旨,從設(shè)計(jì)策劃,、空間創(chuàng)造,、工程把控、藝術(shù)裝置設(shè)計(jì)制作安裝,,共同秉持“以客戶為本”的服務(wù)態(tài)度,,努力為顧客提供最好的服務(wù)。
餐飲設(shè)計(jì)風(fēng)格具有富有特色的格調(diào),、氣度,獨(dú)具魅力的風(fēng)姿,、神采,,具有設(shè)計(jì)師獨(dú)特的審美見解。那么餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格的形成,,經(jīng)歷了不同時(shí)代思潮的影響,,才發(fā)展成為具有代表性的餐廳的風(fēng)格形式。風(fēng)格的形成包含了人文,、宗教,、藝術(shù)、文化,、社會(huì)發(fā)展等因素的文化內(nèi)涵,。餐飲通過獨(dú)特的審美傳達(dá)活動(dòng)所反映出的基本特色,是設(shè)計(jì)師審美觀和設(shè)計(jì)觀念的體現(xiàn),,也是設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中的美學(xué)追求,,當(dāng)然其中還有和餐飲老板的溝通。
餐飲設(shè)計(jì)風(fēng)格有多種多樣的,,比如傳統(tǒng)古典設(shè)計(jì)風(fēng)格?,F(xiàn)在有一種時(shí)髦的提法就是:“激活經(jīng)典,享受生活,?!边@是人們對(duì)傳統(tǒng)風(fēng)格的懷念和對(duì)傳統(tǒng)文化的喜愛的體現(xiàn),,而東方和西方的傳統(tǒng)風(fēng)格又有很大的不同。唐代的華麗,,宋代的簡樸,,明代的清雅,清代復(fù)雜而繁多的裝飾,,都具有各自不同的風(fēng)格特點(diǎn),。還有現(xiàn)代設(shè)計(jì)風(fēng)格,現(xiàn)代風(fēng)格起源于1919年成立的包豪斯學(xué)派,,強(qiáng)調(diào)突破就傳統(tǒng),,創(chuàng)造新空間,重視功能和空間組織?,F(xiàn)代餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格追求時(shí)尚,、體現(xiàn)潮流、注重餐廳空間的布局與使用功能的完美結(jié)合,,裝飾風(fēng)格的特點(diǎn)是造型簡潔新穎,。具有時(shí)代感的餐廳空間環(huán)境,是技術(shù)與美學(xué)思想在裝飾上的最大革命,,同時(shí)也改變了人們的餐廳空間設(shè)計(jì)理念,。
后現(xiàn)代餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格也是最近比較流行的一種風(fēng)格,它是一種在形式上對(duì)現(xiàn)代主義進(jìn)行修正的設(shè)計(jì)思潮與理念,。后現(xiàn)代主義室內(nèi)設(shè)計(jì)理念完全拋棄了現(xiàn)代主義的嚴(yán)肅與簡樸,,往往具有一種歷史隱喻性,充滿大量的裝飾細(xì)節(jié),,刻意制造出一種含混不清,、令人迷惑的情緒,強(qiáng)調(diào)與空間的聯(lián)系,,使用非傳統(tǒng)的色彩,,它所具有的矛盾性常使人產(chǎn)生厭倦。
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