“術業(yè)有專攻?！睙o論在什么行業(yè)，有自己的獨特技能，就能獨樹一幟,。餐飲裝修設計行業(yè)里，餐飲設計公司數(shù)不勝數(shù),，然而在美食廣場裝修設計和主題餐廳裝修中,，能大放異彩的裝修設計公司還是少數(shù)，南昌裝修設計公司秉承一貫的設計理念,，在“優(yōu)設計”的道路上一直向前,。

  南昌餐飲設計公司負責餐飲策劃。餐飲策劃的內(nèi)容編輯1,、選址策劃,。餐飲經(jīng)營過程中，餐飲選址是一項非常重要的工作,。業(yè)界常有“選址決定成敗”的說法,。餐飲策劃在選址策劃中有兩項工作：一種，是根據(jù)成熟的經(jīng)營模式去尋找合適的位置,；另一種,，是根據(jù)已經(jīng)找到的位置，為其量身定做合適的模式,。無論是哪一種,，對于策劃人都是一個嚴苛的考驗。2、定位策劃,。在深入調(diào)研商圈顧客的基礎上,，為餐飲企業(yè)的產(chǎn)品和服務，打包一個合適的“商品”,，以便切入顧客內(nèi)心的一種方法,。定位，就是為企業(yè)的產(chǎn)品和服務,，尋找在顧客心中的位置,。3、主題策劃,。人以群分,，物以類聚。顧客的個人愛好是不同的,。餐飲企業(yè)以不同的主題張揚個性,，渲染環(huán)境，能夠得到擁有共同愛好顧客的認同,。4,、環(huán)境策劃。根據(jù)企業(yè)的整體經(jīng)營策略和經(jīng)濟實力,，對餐廳提出裝修設想,。5、投資策劃,。測算餐飲企業(yè)的運營狀況,，確定盈虧平衡點，以便制定可行性方案,，規(guī)劃餐飲經(jīng)營模式,，核算投資回收期。6,、產(chǎn)品線策劃,。根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營模式和技術實力,，設計產(chǎn)品特色,、品種數(shù)量、價格策略和展示方法,，保持企業(yè)的競爭力,、產(chǎn)品力和足夠的盈利水平。7,、采購策劃,。通過完善管理體系，建立管理機制，確保入庫原輔材料和其它物品,，保質(zhì),，足量，底價,。8,、人力資源策劃?！坝萌恕睆摹斑x人”開始,。展望工作愿景，規(guī)劃員工人生,，用更多的“非物質(zhì)力量”,，激活員工愛崗敬業(yè)的工作熱情，增強員工對企業(yè)的認同感和向心力,。9,、管理策劃。職責明確,，崗位分清,，制度合理，獎罰分明,。推行“傻瓜式管理”,，杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規(guī)范管理”,。10,、品牌策劃。提煉企業(yè)精神,，歸納企業(yè)文化,，整合內(nèi)外資源。用個性鮮明的品牌形象,，擴大影響,，承諾品質(zhì)，吸引顧客,，激勵士氣,。

  除此之外還有餐飲門店的設計，門店設計,，還是要契合美食廣場的作用和風格,。門店，首先要在店名招牌的設計上突出美食廣場的作用,，在裝修門店的時候,，將美食廣場的名字提前設置好，定做好醒目并且美觀的名字牌，在門店裝修即將完工的時候掛在門店的上方,，并且在名字牌里埋下線路和燈光,，以便在晚上打開廣告牌的燈，起到明示的作用,。門店的裝修色彩的選用盡量選用黑,、紅、藍等純色,，簡約大方有又不失隆重感,，門店的色彩還需和店內(nèi)的主色調(diào)不沖突甚至保持一致。

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