保定餐飲設(shè)計公司,也是眾多餐飲設(shè)計公司中的一份子,,在餐飲裝修設(shè)計和美食廣場策劃設(shè)計中一直堅持著自己的風(fēng)格和設(shè)計理念,,年日以往,保定餐飲設(shè)計公司除了進行美食廣場裝修設(shè)計,,也在不斷變化著自己的設(shè)計方式和設(shè)計道路,,為自己增添新的生命力。
保定餐飲設(shè)計公司在餐廳設(shè)計上有所成就,。它們認(rèn)為餐廳的總體布局是通過交通空間,、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創(chuàng)造的一個整體,。作為一個整體,,餐廳的空間設(shè)計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術(shù)價值,。原則上說,,餐廳的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準(zhǔn)的真理的,但是它確實也有不少規(guī)律可循,,并能根據(jù)這些規(guī)律,,創(chuàng)造相當(dāng)可靠的平面布局效果。餐廳內(nèi)部設(shè)計首先由其面積決定,。由于現(xiàn)代都市人口密集,,寸土寸金,因此須對空間作有效的利用,。從生意上著眼,,第一件應(yīng)考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間,。廳內(nèi)場地太擠與太寬均不好,應(yīng)以顧客來餐廳的數(shù)量來決定其面積大小,。秩序是餐廳平面設(shè)計的一個重要因素,。由于餐廳空間有限,所以許多建材與設(shè)備,,均應(yīng)作經(jīng)濟有序的組合,,以顯示出形式之美。所謂形式美,,就是全體與部分的和諧,。簡單的平面配置富于統(tǒng)一的念,但容易因單調(diào)而失??;復(fù)雜的平面配置富于變化的趣味,但卻容易松散,。配置得當(dāng)時,,添一份則多,減一份嫌少,,移去一部分則有失去和諧之感,。因此,設(shè)計時還是要運用適度的規(guī)律把握秩序的精華,,這樣才能求取完整而又靈活的平面效果.在設(shè)計餐廳空間時,,由于備用途所需空間大小各異,其組合運用亦各不相同,,必須考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性,。獨立式餐廳一般認(rèn)為這是最理想的格局。
居家餐廳的要求是便捷衛(wèi)生,、安靜舒適,,照明應(yīng)集中在餐桌上面,光線柔和,,色彩應(yīng)素雅,,墻壁上可適當(dāng)掛些風(fēng)景畫、裝飾畫等,,餐廳位置應(yīng)靠近廚房,。需要注意餐桌、椅,、柜的擺放與布置須與餐廳的空間相結(jié)合,,如方形和圓形餐廳,可選用圓形或方形餐桌,,居中放置,;狹長的餐廳可在靠墻或窗一邊放一長餐桌,桌子另一側(cè)擺上椅子,,這樣空間會顯得大一些,。通透式餐廳與客廳連在一起的餐廚空間最忌雜亂,為了不使餐廚空間破壞整個大空間的清新感,,櫥柜,、吊柜、隔板等收納工具的安排起到了關(guān)鍵性作用,。除了在吧臺上擺放好看的餐布,、常用的咖啡壺和作為裝飾的花瓶,通過利用柜子的收納 功能,,餐廚空間幾乎找不到任何凌亂的感覺,。
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