餐廳設(shè)計(jì)有如“亂花漸欲迷人眼”,,也時(shí)常會(huì)有走馬觀花的彷徨不定,在餐飲裝修設(shè)計(jì),、主題餐廳裝修設(shè)計(jì),、美食廣場裝修設(shè)計(jì)等一系列的餐廳設(shè)計(jì)中,往往會(huì)有很多種難以抉擇的設(shè)計(jì)方向和設(shè)計(jì)理念,,那么,,餐廳設(shè)計(jì)如何選擇則成為了需要認(rèn)真考慮的重要方面。
餐廳設(shè)計(jì)裝修有許多裝飾,。墻面裝飾室內(nèi)視覺范圍中,,墻面和人的視線垂直,處于最為明顯的地位,,同時(shí)墻體是人們經(jīng)常接觸的部位,,所以墻面的裝飾對(duì)于室內(nèi)設(shè)計(jì)具有十分重要的意義,要滿足以下設(shè)計(jì)原則:1,、 整體性,。進(jìn)行墻面裝飾時(shí),要充分考慮與室內(nèi)其它部位的統(tǒng)一,,要使墻面和整個(gè)空間成為統(tǒng)一的整體,。2、 物理性,。墻面在室內(nèi)空間中面積較大,,地位較主要,要求也較高,,對(duì)于室內(nèi)空間的隔聲,、保暖、防火等的要求因其使用空間的性質(zhì)不同而有所差異,,如賓館客房,,要求高一些,而一般單位食堂,,要求低一些,。3、 藝術(shù)性,。在室內(nèi)空間里,,墻面的裝飾效果對(duì)渲染美化室內(nèi)環(huán)境起著非常重要的作用,墻面的形狀,、分劃圖案,、質(zhì)感和室內(nèi)氣氛有著密切的關(guān)系,為創(chuàng)造室內(nèi)空間的藝術(shù)效果,,墻面本身的藝術(shù)性不可忽視,。墻面的裝飾形式的選擇要根據(jù)上述原則而定,,形式大致有以下幾種:抹灰裝飾、貼面裝飾,、涂刷裝飾,、卷材裝飾。這里著重談一下卷材裝飾,,隨著工業(yè)的發(fā)展,,可用來裝飾墻面的卷材越來越多,如:塑料墻紙,、墻布,、玻璃纖維布、人造革,、皮革等,,這些材料的特點(diǎn)是使用面廣,靈活自由,,色彩品種繁多,,質(zhì)感良好,施工方便,,價(jià)格適中,,裝飾效果豐富多彩,是室內(nèi)設(shè)計(jì)中大量采用的材料,。頂棚裝飾頂棚是室內(nèi)裝飾的重要組成部分,,也是室內(nèi)空間裝飾中最富有變化,引人注目的界面,,其透視感較強(qiáng),,通過不同的處理,配以燈具造型能增強(qiáng)空間感染力,,使頂面造型豐富多彩,,新穎美觀。
設(shè)計(jì)原則,。(1),、要注重整體環(huán)境效果。頂棚,、墻面,、基面共同組成室內(nèi)空間,共同創(chuàng)造室內(nèi)環(huán)境效果,,設(shè)計(jì)中要注意三者的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,,在統(tǒng)一的基礎(chǔ)上各具自身的特色。(2),、頂面的裝飾應(yīng)滿足適用美觀的要求,。一般來講,,室內(nèi)空間效果應(yīng)是下重上輕,所以要注意頂面裝飾力求簡捷完整,,突出重點(diǎn),,同時(shí)造型要具有輕快感和藝術(shù)感,。(3),、頂面的裝飾應(yīng)保證頂面結(jié)構(gòu)的合理性和安全性。不能單純追求造型而忽視安全,。2,、頂面設(shè)計(jì)形式。(1),、平整式頂棚,。這種頂棚構(gòu)造簡單,外觀樸素大方,、裝飾便利,,適用于教室、辦公室,、展覽廳等,,它的藝術(shù)感染力來自頂面的形狀、質(zhì)地,、圖案及燈具的有機(jī)配置,。(2)、凹凸式頂棚,。這種頂棚造型華美富麗,,立體感強(qiáng),適用于舞廳,、餐廳,、門廳等,要注意各凹凸層的主次關(guān)系和高差關(guān)系,,不宜變化過多,,要強(qiáng)調(diào)自身節(jié)奏韻律感以及整體空間的藝術(shù)性。(3),、懸吊式頂棚,。在屋頂承重結(jié)構(gòu)下面懸掛各種折板、平板或其它形式的吊頂,,這種頂往往是為了滿足聲學(xué),、照明等方面的要求或?yàn)榱俗非竽承┨厥獾难b飾效果,常用于體育館,、電影院等,。餐廳,、茶座、商店等建筑中也常用這種形式的頂棚,,使人產(chǎn)生特殊的美感和情趣,。(4)、井格式頂棚,。其是結(jié)合結(jié)構(gòu)梁形式,,主次梁交錯(cuò)以及井字梁的關(guān)系,配以燈具和石膏花飾圖案的一種頂棚,,樸實(shí)大方,,節(jié)奏感強(qiáng)。(5),、玻璃頂棚?,F(xiàn)代大型公共建筑的門廳、中廳等常用這種形式,,主要解決大空間采光及室內(nèi)綠化需要,,使室內(nèi)環(huán)境更富于自然情趣,為大空間增加活力,。其形式一般有圓頂形,、錐形和折線形。
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