21世紀(jì)是一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代,,中國也處于一個(gè)文化復(fù)興的大時(shí)代,中國傳統(tǒng)文化資源也倍受人們的關(guān)注,。中式文化延伸到餐飲界與設(shè)計(jì)界,,就帶來了中餐廳設(shè)計(jì)的出現(xiàn)。一家代表了傳統(tǒng)文化的中餐廳,,只有注入了更多的中式文化元素,,空間才會(huì)有更多的生命力,才會(huì)更好的吸引人們的目光,。下面就跟隨小編一起看看關(guān)于中餐館的主題餐廳設(shè)計(jì)裝修吧,。
在我國,中餐廳是賓館酒店和老字號(hào)飯店的主要餐飲場(chǎng)所,,使用頻率較高,。中餐廳是以品嘗中國菜肴,領(lǐng)略中華文化和民俗為目的,,故在環(huán)境的整體風(fēng)格上應(yīng)追求中華文化的精髓,。與此同時(shí),中國東西南北幅員遼闊,,民族眾多,,地域和民俗的差異很大。充分發(fā)揮這些特色,,使就餐者在就餐過程中感受中華文化的博大精深,,領(lǐng)略各地的民風(fēng)民俗,。因此,中餐廳的裝飾風(fēng)格,、室內(nèi)特色,,以及家具與餐具,燈飾與工藝品,,甚至服務(wù)人員的服裝等都應(yīng)圍繞文化與民俗展開設(shè)計(jì)創(chuàng)意與構(gòu)思,。
中餐廳的平面布局可以分為兩種類型:以宮廷、皇家建筑空間為代表的對(duì)稱式布局和以中國江南園林為代表的自由與規(guī)格相結(jié)合的布局,。
宮廷式:這種布局采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖笥覍?duì)稱方式,,在軸線的一端常設(shè)主賓席和禮儀臺(tái)。這種布局方式顯得隆重?zé)崃?,適合于舉行各種盛大喜慶宴席,。這種布局空間開敞,場(chǎng)面宏大,。與這種布局方式相關(guān)連的裝飾風(fēng)格與細(xì)部常采用或簡(jiǎn)或繁的宮庭作法
園林式:這種布局采用園林的自由組合的特點(diǎn),,將室內(nèi)的某一部分結(jié)合休息區(qū)處理成小橋流水,而其余各部分結(jié)合園林的漏窗與隔扇,,將靠窗或靠墻的部分進(jìn)行較為通透的二次分隔,,劃分出主要就餐區(qū)與次要就餐區(qū),以保證某些就餐區(qū)具有一定的緊密性,。以滿足部分顧客的需要,,這些就餐區(qū)的劃分還可以通過地面的升起和頂棚的局部降低來達(dá)到。這種園林式的空司給人以室內(nèi)空間室外化的感覺,,猶如置身于花園之中,,使人心情舒暢,增進(jìn)食欲,。與這類布局方式相關(guān)連的裝飾風(fēng)格與細(xì)部常采用園林的符號(hào)與做法,。
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