美食行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,,目前已經(jīng)在經(jīng)濟(jì)體系中占領(lǐng)了重要地位,培育市場(chǎng)階段早已過去,,目前投資者所面對(duì)的是更為成熟,,更具吸引力的美食消費(fèi)市場(chǎng)。而從當(dāng)前所獲悉的各行業(yè)的發(fā)展形勢(shì)分析,消費(fèi)者的消費(fèi)能力逐漸增長(zhǎng),,讓投資保障系數(shù)大增,。
在美食廣場(chǎng)的投資規(guī)模、投資地點(diǎn),、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目均已經(jīng)確定的情況下,,可以預(yù)期美食廣場(chǎng)投入經(jīng)營(yíng)以后,所達(dá)到的社會(huì)效應(yīng)和社會(huì)影響力,,然而一個(gè)更完善的美食廣場(chǎng)設(shè)計(jì),,估計(jì)將對(duì)該商業(yè)圈、美食圈以及經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生深刻的影響,,北京巖嶼餐飲設(shè)計(jì)有限公司在這方面正是有極大優(yōu)勢(shì)的公司,。
美食廣場(chǎng)是一般是超大的美食廣場(chǎng),它位商圈中心中心,,地理位置優(yōu)越,,人口密集,客流量大,。它的營(yíng)業(yè)面積較大,,內(nèi)設(shè)海鮮城、水煮三國(guó),、哈林空間,、日本料理,韓國(guó)燒烤及全國(guó)各地的風(fēng)味小吃,,多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費(fèi)人群,。
根據(jù)美食廣場(chǎng)的投資規(guī)模,設(shè)計(jì)風(fēng)格,,尋找炒作的方向,。建議主要以規(guī)模超大、美食休閑種類齊全,、美食行業(yè)革命性的社會(huì)效應(yīng)以及更為開放性的管理模式和經(jīng)營(yíng)觀念,,進(jìn)行重點(diǎn)炒作。
根據(jù)投資地點(diǎn),,進(jìn)一步挖掘地域優(yōu)勢(shì),。美食廣場(chǎng)的地理位置優(yōu)勢(shì)十分明顯,一般位于商業(yè)活動(dòng)最為頻繁和密集的地段,,依靠當(dāng)前地理位置自身所擁有的人流量?jī)?yōu)勢(shì),,所以在場(chǎng)內(nèi)外設(shè)置具有體現(xiàn)企業(yè)風(fēng)格的標(biāo)志和廣告噴繪是必要手段。在這樣的消費(fèi)行為頻密的區(qū)域,,進(jìn)一步利用消費(fèi)者高漲的消費(fèi)意愿,,于現(xiàn)場(chǎng)展開優(yōu)惠的活動(dòng)。
根據(jù)美食廣場(chǎng)內(nèi),美食種類繁多的特點(diǎn),。結(jié)合購(gòu)物中心的概念,,提出一站式美食的概念,充分利用消費(fèi)者所喜愛的逛街購(gòu)物的生活習(xí)慣,,通過間接的軟性宣傳,,讓消費(fèi)者心目中樹立起美食廣場(chǎng)為美食文化。
北京巖嶼餐飲品牌設(shè)計(jì)公司對(duì)大型城市綜合體及購(gòu)物商場(chǎng)內(nèi)的美食城小吃街有成功招商的經(jīng)驗(yàn),,對(duì)美食小吃及餐飲街商戶品類的搭配,,以及對(duì)餐飲檔口商戶的管理有成熟的管理團(tuán)隊(duì),公司設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)來自國(guó)內(nèi)外從事餐飲業(yè)多年及知名建筑業(yè)知名視覺設(shè)計(jì)專業(yè)人員組成,,設(shè)計(jì)作品涉及平面視覺,、空間裝飾裝潢、建筑工程,,聲光電,,配飾,品牌策劃,、網(wǎng)站設(shè)計(jì)等多個(gè)領(lǐng)域,,是致力于品牌形象提升、企業(yè)規(guī)劃推廣的設(shè)計(jì)策劃?rùn)C(jī)構(gòu),。
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