最近幾年,大多數(shù)美食街設(shè)計(jì)風(fēng)格一直停滯不前,。因?yàn)橥顿Y人提出設(shè)計(jì)要便于清潔和維護(hù),,但是忽略顧客的感受。
這樣一來,,美食街給人的印象便是“廉價家具,、易清潔簡潔的材質(zhì)?!?/span>
目前國內(nèi)美食街發(fā)展比較快速的幾家:大食代,、亞惠、食通天
大食代的設(shè)計(jì)風(fēng)格基本穩(wěn)定與永久性找一家設(shè)計(jì)公司出方案有一定關(guān)系,。整體設(shè)計(jì)給人清潔,、厚重但是整體風(fēng)格給人過于冷漠沒有生活氣息。
亞惠前幾年找日本設(shè)計(jì)公司合作,,設(shè)計(jì)方案不錯但是實(shí)施的出來的效果達(dá)不到設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),。
食通天目前也在加大設(shè)計(jì)投入,希望在設(shè)計(jì)與裝修上面壓以上公司一頭,。
現(xiàn)今,,美食街設(shè)計(jì)師從水療館、酒店,、商場等其他空間獲得靈感,,賦予美食街全新的形象。經(jīng)營者,、開發(fā)商,、設(shè)計(jì)師都認(rèn)為原有的美食街風(fēng)格對于現(xiàn)代消費(fèi)者來說已經(jīng)沒有新鮮感。
而美食街設(shè)計(jì)過程中更應(yīng)該慎重考慮以下問題:
1,、平面布局問題,,平面設(shè)計(jì)是整個設(shè)計(jì)中的骨架支持著整個構(gòu)架。
2,、美食街所呈現(xiàn)出的形象,。也就是整個設(shè)計(jì)所體現(xiàn)出的氣質(zhì),這是設(shè)計(jì)中的靈魂,。
3,、配合功能上的完美細(xì)節(jié)與標(biāo)準(zhǔn)化。設(shè)計(jì)藝術(shù)性與商業(yè)性的結(jié)合,,這是設(shè)計(jì)中的經(jīng)脈,。
氣氛
我們的宗旨是營造一個足夠個性化的消費(fèi)體驗(yàn),。
食客想要的,或者說是經(jīng)營者認(rèn)為他們需要的,,無非是一個溫馨的就餐環(huán)境,。
用家具、燈具將空間切割,。
堅(jiān)硬而閃光的合成裝飾材質(zhì)已經(jīng)過時,設(shè)計(jì)師更加鐘愛柔和并帶天然質(zhì)感的材質(zhì),。
燈光是營造親切氛圍的主要元素,。燈具的樣式跟所營造的環(huán)境息息相關(guān)。
北京巖嶼餐飲品牌設(shè)計(jì)公司對大型城市綜合體及購物商場內(nèi)的美食城小吃街有成功招商的經(jīng)驗(yàn),,對美食小吃及餐飲街商戶品類的搭配,,以及對餐飲檔口商戶的管理有成熟的管理團(tuán)隊(duì),公司設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)來自國內(nèi)外從事餐飲業(yè)多年及知名建筑業(yè)知名視覺設(shè)計(jì)專業(yè)人員組成,,設(shè)計(jì)作品涉及平面視覺,、空間裝飾裝潢、建筑工程,,聲光電,,配飾,品牌策劃,、網(wǎng)站設(shè)計(jì)等多個領(lǐng)域,,是致力于品牌形象提升、企業(yè)規(guī)劃推廣的設(shè)計(jì)策劃機(jī)構(gòu),。
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