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終極版火鍋蘸料配方 (巖嶼設計提供)

2017-06-01

終極版火鍋蘸料配方

(巖嶼設計提供)



怎么調(diào)蘸料,大家各有各的口味,,不過還是有一些規(guī)律在里面的,。

根據(jù)火鍋的類型,搭配了十幾種個人感覺好吃的蘸料配方,,以后

去吃火鍋,。搭配蘸料看這個就可以啦!??!先把蒜泥一覽表給大家列

出來,不想看文字的寶寶看圖片就可以了,。



巖嶼設計火鍋店設計案例


一.(牛淼潮汕牛肉火鍋)




蛻變.綻放

蛻變:一般指由平凡變得華麗輝煌

也意味著脫離過去的形象塑造一個全新的自我

綻放:綻,,裂也,形容花開時由花蕾花瓣緊閉

到展開的樣子,。在這里一為在蛻變中綻放美麗的身影,,

一為食物的美好在舌尖綻放。

當牛肉火鍋成為一種藝術,,無論是牛肉還是火鍋本身都在蛻變中

綻放出美麗的光芒,,鍋中翻滾的湯花猶如女神飛舞的裙擺,

這一刻只為那美好的“肉體”在舌尖綻放,。


二.(老北京銅鍋涮肉)






  1. 本方案采用了較豐富的中式元素作為裝飾,,使整個空間充滿濃郁的老北京氣息,例如老門板,,鈕扣. 冰糖葫蘆 .
  2. 青花瓷.  琉璃瓶 . 老虎鞋 . 鳥籠等裝飾物件,,結合老北京胡同建筑風格打造出恬靜典雅的悠閑餐飲空間。在裝飾
  3. 元素中,,我們提煉出銅火鍋的元素符號,,在空間中點綴運用。餐廳空間以大氣優(yōu)雅為主,,老門板與綠色植物搭配
  4. 空間代替了部分的繁雜與裝飾,。此設計融合了莊重與優(yōu)雅雙重氣質(zhì)。風格特點:對稱,、簡約,、質(zhì)樸、大氣,、莊
  5. 重,。空間上層次分明 使用多種樣式的隔斷與花窗以及屏風來分割空間的布局,老北京設計風格體現(xiàn)了中國最具有
  6. 代表的民俗風味,,采用了石磨青磚,,灰瓦 老北京民俗繪畫 樸素自然與一體,貌似簡陋,實則為顧客創(chuàng)造了一個清
  7. 新自然的環(huán)境,,為消費者提供自然地飲食環(huán)境,。北京已成為國際一流的都市,但老城的痕跡與韻味卻深刻的印記
  8. 在一代人的記憶中,。



三.(四川火鍋)




一方山水一方人,,蜀地火鍋享譽大江南北,,中國北京捕食者將火鍋文化推演出新的餐飲風格,

將其江湖氣息與小資情調(diào)糅合,,在空間中演繹出火鍋餐飲的新文化,。


四.(愚掌門魚火鍋)





愚掌門的設計,設計師將空間打造成一個既有年輕情侶私語的寧靜港灣,,又有多年老友歡聚的溫馨空間,。

入口處大廳倒掛的塑鋼雕塑是企業(yè)對餐飲事業(yè)數(shù)年如一日專心、對愚火鍋始終如一的專注,,門口謙恭微笑

的塑鋼雕塑是企業(yè)對顧客多年不變的服務態(tài)度,,騰龍墻是企業(yè)龍翔長空的事業(yè)決心,整體空間以中式風格

為主,,用來表達企業(yè)對行業(yè)道德及社會道德的堅守,。



四.(八百宴自助回轉(zhuǎn)健康火鍋)



八百宴自助健康火鍋的設計,以濃烈的色彩碰撞來渲染出一個適合火鍋店的熱鬧空間,,而在色彩選擇上,,設計師選

擇了色溫偏冷玫紅色作為主要的家具顏色,地面以及墻面為暖色調(diào)的中性色,,空間通過冷暖的搭配,、色彩的碰撞讓

間熱鬧而不燥。















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