一個好的街區(qū)文創(chuàng)主題,，把此主題作為整個項目的靈魂穿插在其中,，

北京巖嶼餐飲策劃事務(wù)所，20多年的餐飲策劃經(jīng)驗,，

打造出的餐飲美食街區(qū),，內(nèi)部以靈活小巧的主題餐廳為主，

搭配一些小食檔口,，其他以手作店及潮牌零食小鋪為輔,，

再配以各種道具展示，這樣的餐飲特色街區(qū),，

有人氣,，熱鬧，網(wǎng)紅都會去這里打卡,，能最大限度地留住消費者的時間,，

讓消費者與商業(yè)體產(chǎn)生更高粘性。

過往的項目案例,，其中生意最好的一家20平米小店,，

開業(yè)第一個月的銷售額就接近10萬，如今的銷售額已經(jīng)破30萬,，

這樣的業(yè)績比原先的街邊店鋪高出5倍多

,，在占比最重的餐飲業(yè)態(tài)方面，特色美食街區(qū)著重打造了“美食+科技”的概念,。

科技與美食的融合其實并不罕見,，近年來3D、AR,、機器人等元素頻頻出現(xiàn)在餐飲行業(yè)中,，

也賺足了消費者的眼球。

“但我們要這個科技感不一樣,，它不一定是最新最酷的特技效果,，

我們希望科技更多的體現(xiàn)在服務(wù)方面。

”餐飲美食街區(qū)里黑科技的噱頭大多數(shù)是一段時間的,，并不能形成高頻消費,。

餐飲還是一個以出品為生命線的行業(yè)，如果口味不好,，

環(huán)境再酷炫,、服務(wù)再周到,，也不能長久。

不過,，當(dāng)下中國商業(yè)領(lǐng)域,，尤其是餐飲行業(yè)，

能真正做到有創(chuàng)新能力的企業(yè)還是鳳毛麟角,。

在未來的時間里,，北京巖嶼和捕食者協(xié)力，

還將持續(xù)不斷地挖掘這類優(yōu)質(zhì)的品牌,，甚至還會扶持和孵化他們成長。

美食街區(qū)內(nèi)還包含設(shè)計師手創(chuàng)品牌街區(qū),、潮流運動街區(qū),、創(chuàng)意零售街區(qū)、

生態(tài)餐飲街區(qū)等四大街區(qū),，致力于成為年輕人專屬的潮流圣地,。