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致力于餐飲商業(yè)空間和體驗(yàn)式商業(yè)空間的策劃定位,、場(chǎng)景設(shè)計(jì),、招商落位,、運(yùn)營(yíng)管理,。

實(shí)體商業(yè)進(jìn)入下半場(chǎng)：餐飲街區(qū)遍地開(kāi)花，美食城美食廣場(chǎng)冰火兩重天,。

2019-12-27

龍湖長(zhǎng)楹天街,，北京東部的一個(gè)地標(biāo)性商業(yè)綜合體，位于CBD和副中心之間，2017年北京市政府啟動(dòng)搬遷后,，長(zhǎng)楹天街成為新老城之間的核心樞紐,。

今年是龍湖長(zhǎng)楹天街的第五年，北京巖嶼和這個(gè)合作伙伴僅百米之遙,，全程見(jiàn)證了常營(yíng)地區(qū)快速崛起,，客群改變導(dǎo)致消費(fèi)需求升級(jí)和天街自我提升的整個(gè)過(guò)程。

最初的常營(yíng)地區(qū),，屬于典型的城鄉(xiāng)結(jié)合部,，大部分居民消費(fèi)能力有限，周邊高品質(zhì)的住宅區(qū)也很少,，隨著地鐵6號(hào)線的開(kāi)通和龍湖地產(chǎn)進(jìn)駐后,，整個(gè)地塊的商業(yè)人流發(fā)生了比較明顯的變化。

長(zhǎng)楹天街的建筑呈一字型,，動(dòng)線比較簡(jiǎn)單,，因?yàn)橹苓吙腿合M(fèi)力的原因，初期對(duì)商戶的品質(zhì)要求不高,，整個(gè)商業(yè)與幾公里外的朝陽(yáng)大悅城相比差距不小,，配套餐飲也以零散分布的主題店為主。

但隨著周邊地產(chǎn)的發(fā)展,，大量年輕化高收入群體涌入后,，長(zhǎng)楹天街也對(duì)自身的經(jīng)營(yíng)策略以“東潮西活”的方式作出了調(diào)整。

東區(qū)在這兩年大幅更新了品牌商戶,，引入了Swarovski,、Pandora、VICTORIA'S SECRET,、Uniqlo雙層店等國(guó)際品牌。

設(shè)計(jì)師女裝,，F(xiàn)iona Chen,，LIANCAN，Lulualways,，U/TI,，CHICHY，JNBY,，Meileur Monent等品牌都聚集于此,，在長(zhǎng)楹天街就能第一時(shí)間買到Adidas Originals限量發(fā)售的YEEZY潮牌商品。

東區(qū)部分高端化妝品將于明年亮相,，凸顯了潮流年輕客群的時(shí)尚態(tài)度,，進(jìn)一步鎖定了在年輕客群中的地位。

西區(qū)花間享則主打生活方式,，這和北京巖嶼“迷集”強(qiáng)體驗(yàn)的產(chǎn)品策略不謀而合,，一條,、藍(lán)蛙、OVV等品牌更貼近追求生活品質(zhì)的客群,。

更為重要的是在東西區(qū)的地下連接處,，2019年啟動(dòng)了“約匯”美食街區(qū)，整合了原來(lái)零散的餐飲小店,，升級(jí)了大量的網(wǎng)紅品牌和餐飲品類,，豐富了食客們的選擇，進(jìn)一步匯集了周邊的客流,，完美契合地上部分的商業(yè)生態(tài),。

5年來(lái)長(zhǎng)楹天街的成長(zhǎng)，帶動(dòng)了區(qū)域整體區(qū)塊的價(jià)值,，自身的流量也呈指數(shù)級(jí)別上升,。在去年甚至已經(jīng)超越了鄰近的大悅城，成為北京市商業(yè)流量之王,。

好的業(yè)態(tài)搭配是客群,、環(huán)境、品牌,、內(nèi)容的有機(jī)組合,，相比之下，同樣在北京東部地區(qū),，不少傳統(tǒng)的美食廣場(chǎng)因?yàn)槿狈χ苓吀咚疁?zhǔn)商業(yè)的互動(dòng),，生意局限在周邊1公里之內(nèi)。對(duì)商戶的來(lái)說(shuō)性價(jià)比也越來(lái)越低,。

長(zhǎng)楹天街的成功是未來(lái)實(shí)體商業(yè)進(jìn)化的一個(gè)縮影,，自帶聚客光環(huán)的單一的餐飲業(yè)態(tài)已經(jīng)老化面臨淘汰。以北京巖嶼的實(shí)際案例來(lái)看,，社區(qū)化,、生活化、文創(chuàng)化,、潮流化,、場(chǎng)景化的輕文旅商業(yè)組合產(chǎn)品才能更好的滿足消費(fèi)者的需求。

只有跳出餐飲思維,，才能在餐飲業(yè)中找到藍(lán)海,，今后的美食城美食廣場(chǎng)賽道，將會(huì)是冰火兩重天,。