隨著消費升級現象越來越普及,零售服務也在進行變革,。生鮮是人們的日常生活必需品,,在新零售的發(fā)展趨勢下,其運營模式也迎來了新變革,。生活的消費頻率高,、剛需消費明顯,產品的流量特質明顯,,零售是商品流通的終端界面,,非常重要。電商在某種意義上已經成為零售最重要的終端渠道,,但這并不意味著實體商業(yè)的衰亡,,因為電商本身也在不斷的蛻變,更多的銷售行為由平臺化轉移到KOL,、直播等發(fā)散個體,,銷售的主體也由廠商、經銷商向普通個體傾斜,。
巖嶼在新零售領域的解決方案是利用商業(yè)空間的天然流量優(yōu)勢,,拉動這些新零售主體進駐,通過直播,、活動,、展示和體驗等方式對零售終端實現全流通化,實現流量和銷售倍增,。在線下通過主題商場設計打造新消費體驗,,線上加線下的全面服務提升人氣流量。
生鮮新零售與其它行業(yè)的新零售業(yè)務不同,,其商品消費高頻且黏性較高,,生鮮用戶對肉、蛋,、奶等基礎生鮮消費品認可度較高,,對進口食品、有機食品等中高端生鮮消費品認可度有待強化,根據生鮮消費的分層,、分級及分圈子,,生鮮新零售企業(yè)需要強化對門店商品的精準判定、對其庫存合理分配,,以此優(yōu)化商品采購及供應鏈,、合理分配全渠道庫存等。
通過對零售,、用戶、場地,、服務,、流量等方面的組合手段,極大的提升商業(yè)競爭力,,這是生鮮新零售發(fā)展的必然趨勢,。巖嶼設計團隊擅長規(guī)劃新世紀時代下的新零售、新餐飲,、新市集,、新文旅,、新體驗的綜合性融合商業(yè)業(yè)態(tài),打造具有獨特屬性的商業(yè)氛圍,。
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