隨著消費升級現象越來越普及，零售服務也在進行變革,。生鮮是人們的日常生活必需品,，在新零售的發(fā)展趨勢下，其運營模式也迎來了新變革,。生活的消費頻率高,、剛需消費明顯，產品的流量特質明顯,，零售是商品流通的終端界面,，非常重要。電商在某種意義上已經成為零售最重要的終端渠道,，但這并不意味著實體商業(yè)的衰亡,，因為電商本身也在不斷的蛻變，更多的銷售行為由平臺化轉移到KOL,、直播等發(fā)散個體,，銷售的主體也由廠商、經銷商向普通個體傾斜,。

生鮮新零售模式策劃運營,，強化商品的供應鏈價值化管理，新暢想,，新思考,，新征程。

生鮮新零售的行業(yè)已經發(fā)展多年，“生鮮電商”多年前就被稱為是“最后一片藍?！?，其有自己的特色，更有持續(xù)的生鮮零售商業(yè)模式創(chuàng)新,，而回歸到生鮮行業(yè)發(fā)展的本質,，大家會發(fā)現，其本質還是“生鮮高頻消費”驅動的行業(yè),，從用戶的生鮮生活消費出發(fā),，強化生鮮的采購、供應,、集合配送等，到店消費,、到家配送,、拼團創(chuàng)新等，無不是這一規(guī)律發(fā)揮價值的結果,。

巖嶼在新零售領域的解決方案是利用商業(yè)空間的天然流量優(yōu)勢,，拉動這些新零售主體進駐，通過直播,、活動,、展示和體驗等方式對零售終端實現全流通化，實現流量和銷售倍增,。在線下通過主題商場設計打造新消費體驗,，線上加線下的全面服務提升人氣流量。

生鮮新零售企業(yè)與其它企業(yè)不同之處在于,，生鮮商品的規(guī)范化,、標準化程度低，大眾化的生鮮產品甚至商品化程度都不高,，企業(yè)的競爭力有限,，要想快速發(fā)展，提升用戶對生鮮新零售品牌的高認知度,、高認可度和高認可度,，其需要更加強調生鮮的特色價值。

生鮮新零售與其它行業(yè)的新零售業(yè)務不同,，其商品消費高頻且黏性較高,，生鮮用戶對肉、蛋,、奶等基礎生鮮消費品認可度較高,，對進口食品、有機食品等中高端生鮮消費品認可度有待強化，根據生鮮消費的分層,、分級及分圈子,，生鮮新零售企業(yè)需要強化對門店商品的精準判定、對其庫存合理分配,，以此優(yōu)化商品采購及供應鏈,、合理分配全渠道庫存等。

生鮮新零售的“商品價值鏈管理”是貫穿生鮮商品經營全過程的,，從前端的生鮮活動,、精準營銷及特價促銷、關聯推薦,，到中臺的門店庫存分配,、智能訂單配送、營銷利潤分配,，再到后臺的商品采購管理,、物流管理、倉儲管理等,，以“生鮮用戶消費”為驅動力,，強化生鮮商品的高效流轉及體驗升級，是生鮮新零售模式策劃的不二法寶,。

縱觀生鮮產業(yè)鏈發(fā)展,，生鮮產業(yè)的知名品牌是不高的，大量的生鮮領域仍是傳統(tǒng)的分銷流通菜市場主導的情況,，強化上游的規(guī)范化程度,、提升中游的品牌化建設、亮化下游的新零售品牌營銷策劃,，產業(yè)才會有大發(fā)展,，企業(yè)才有會大未來，鑄造基于生鮮產業(yè)鏈的“產業(yè)競爭優(yōu)勢”才是生鮮新零售企業(yè)的迅猛崛起之道,。

通過對零售,、用戶、場地,、服務,、流量等方面的組合手段，極大的提升商業(yè)競爭力,，這是生鮮新零售發(fā)展的必然趨勢,。巖嶼設計團隊擅長規(guī)劃新世紀時代下的新零售、新餐飲,、新市集,、新文旅,、新體驗的綜合性融合商業(yè)業(yè)態(tài)，打造具有獨特屬性的商業(yè)氛圍,。