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致力于餐飲商業(yè)空間和體驗式商業(yè)空間的策劃定位,、場景設(shè)計,、招商落位,、運營管理。

深度解析│商業(yè)地產(chǎn)招商運營管理全攻略,!

2019-03-25

現(xiàn)代購物中心管理運營的精髓就是要把松散的經(jīng)營單位和多樣的消費形態(tài),,

統(tǒng)一到一個統(tǒng)一的經(jīng)營主題和信息平臺之上,。

統(tǒng)一運營的管理模式特別適用于中國,。

歷史經(jīng)驗教訓(xùn)表明,不能統(tǒng)一運營管理的購物中心,,會逐漸從“商業(yè)管理”蛻變成“物業(yè)管理”,,

直至最終完全喪失自己的商業(yè)核心競爭力。這種情況在國內(nèi)已經(jīng)屢見不鮮,。

統(tǒng)一運營一般包含四個方面的內(nèi)容:統(tǒng)一招商管理,、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一服務(wù)監(jiān)督和統(tǒng)一物管,。
這其中“統(tǒng)一招商管理”又是后面三個統(tǒng)一工作的基礎(chǔ)和起源,。這項工作的成敗得失不僅決定了發(fā)展商

前期的規(guī)劃是否成功,而且決定著后期購物中心商業(yè)運營的管理能否成功,。

經(jīng)過經(jīng)營定位,、經(jīng)營品項/服務(wù)功能設(shè)計、經(jīng)營規(guī)劃布局設(shè)計,、建筑規(guī)劃設(shè)計,、

運營管理設(shè)計、招商設(shè)計這些階段后,,購物中心就可開始統(tǒng)一招商了,。

這是開業(yè)前最重要的工作,也是能否順利實現(xiàn)前期設(shè)計目標的關(guān)鍵工作:

如果招不到合適的商戶,,購物中心恐怕就要承擔巨大的經(jīng)營風(fēng)險,;

即便招到了合適的商戶,,開業(yè)后仍然要根據(jù)具體的經(jīng)營狀況去調(diào)整

商戶繼續(xù)招商,而且還要對合作商戶進行長期的服務(wù)和管理,。

購物中心通過“統(tǒng)一招商管理”與所有合作商戶開始建立并保持一種既對立又融洽

和諧統(tǒng)一的關(guān)系,,這種關(guān)系是購物中心這種大型商業(yè)項目長期成功的保證。

所以,,統(tǒng)一招商管理的成敗是購物中心統(tǒng)一運營成功與否的一個關(guān)鍵

我們先來看看“統(tǒng)一招商管理”的簡單定義:

按照制定的招商準則,,購物中心的商業(yè)管理公司嚴格審核,、統(tǒng)一招商,并對所有招來的商戶進行統(tǒng)一管理,。

其實統(tǒng)一招商并不難,,難的是如何招商以及對商戶如何管理。所以,,設(shè)計一個合理的

,、符合實際的招商管理基本原則,又是“統(tǒng)一招商管理”成功與否的關(guān)鍵,。

我們在此設(shè)計了一個購物中心“統(tǒng)一招商管理的十項基本原則”,,

希望能對國內(nèi)購物中心的招商管理工作有所幫助。


第一基本原則要維護購物中心的統(tǒng)一主題形象,、統(tǒng)一品牌形象,。

第二基本原則要維護購物中心的業(yè)態(tài)功能的均衡發(fā)展。

第三基本原則:購物中心的招商目標要能夠在功能和形式上同業(yè)差異,、異業(yè)互補,。

第五基本原則:招商順序原則。核心主力店先行,,

輔助店隨后的原則,;零售購物項目優(yōu)先,輔助項目配套的原則,。

第六基本原則:核心主力店招商布局原則,。

第七基本原則:特殊商戶招商優(yōu)惠原則。

“以點代面,,特色經(jīng)營”是購物中心特別是超大型綜合性購物中心的經(jīng)營特點,。

特殊商戶是指具有較高文化、藝術(shù),、科技含量的經(jīng)營單位,,對它們給予優(yōu)惠政策,

邀請其入場,,能夠起到增強文化氛圍,,活躍購物中心氣氛的作用,。

例如深圳華僑城MALL購物中心就專門邀請三百硯齋,展示中國的硯文化,。

當然特殊商戶的經(jīng)營范圍要與購物中心的經(jīng)營主題及品牌形象相吻合,。


第八基本原則:租賃經(jīng)營采用放水養(yǎng)魚的原則。


因為購物中心經(jīng)營具有長期性特點,,采用合理租金與優(yōu)質(zhì)服務(wù)做法,,將整個購物中心做熱,

而后根據(jù)運營狀態(tài),,適當穩(wěn)步地調(diào)整租金,;這樣,發(fā)展商與商戶才能一同成長,。

放水養(yǎng)魚的原則可以理解為“先做人氣,,再做生意”的原則。如果前期就向入租商戶收取過高的租金,,

結(jié)果無異于殺雞取卵,;北京信特商業(yè)中心倒閉的原因之一就在于此。


第九基本原則:統(tǒng)一招商的“管理”要充分體現(xiàn)和強調(diào)對商戶的統(tǒng)一服務(wù),。


統(tǒng)一服務(wù)包含統(tǒng)一的商戶結(jié)算,、統(tǒng)一的營銷服務(wù)、統(tǒng)一的信息系統(tǒng)支持服務(wù),、統(tǒng)一的培訓(xùn)服務(wù),、

統(tǒng)一的賣場布置指導(dǎo)服務(wù)、統(tǒng)一的行政事務(wù)管理服務(wù),、統(tǒng)一的物業(yè)管理服務(wù)等等,。

這個“統(tǒng)一服務(wù)”不但要體現(xiàn)在思想上、在招商合約中,,更要體現(xiàn)到后期的管理行動中,。

這個“統(tǒng)一服務(wù)”就是要求“服務(wù)”出購物中心的品牌與特色來。


  • 第十基本原則:購物中心要具備完善的信息系統(tǒng),,為購物中心管理者,、廣大簽約商戶和顧客都提供便利。


當然便利各有不同,,有管理便利,、財務(wù)核算便利、營銷便利,、經(jīng)營決策便利,、結(jié)算便利、消費便利等等。

建立統(tǒng)一的信息平臺,,進行精細化的管理,,

一是能夠為顧客提供統(tǒng)一收銀、消費一卡通等便利的服務(wù),;

二是能為廣大簽約商戶提供豐富準確的顧客信息和市場信息,,甚至于提供更詳細的經(jīng)營信息,

譬如零售商品單品進銷存信息等等,;

三是能為購物中心自身提供布局疏密度,、品項搭配、人員配置,、場地坪效,、商戶業(yè)績等經(jīng)營信息,

便于購物中心分析后對經(jīng)營場地(稀缺資源)進行無限再分配,。


招商不是一個開業(yè)前就完結(jié)的工作,實際上購物中心的招商是一個無限循環(huán)的工作,,這都需要信息系統(tǒng)的分析支持,。


統(tǒng)一運營、招商,、策劃,、營銷、物業(yè)是商業(yè)地產(chǎn)的核心


運營管理是商業(yè)房地產(chǎn)運營的核心,,是商業(yè)房地產(chǎn)收益和物業(yè)價值提升的源泉,,

現(xiàn)代商業(yè)房地產(chǎn)管理運營的精髓就是要把松散的經(jīng)營單位和多樣的消費形態(tài),

統(tǒng)一到一個經(jīng)營主題和信息平臺上,。


不能統(tǒng)一運營管理的商業(yè)房地產(chǎn)項目,,會逐漸從商業(yè)管理蛻變成物業(yè)管理,

直至最終完全喪失自己的商業(yè)核心競爭力,。


購物中心作為一個復(fù)合型商業(yè)業(yè)種,,管理要求相對于其它業(yè)態(tài)具有更高的要求,

它包含著多種流行的商業(yè)業(yè)態(tài),,其主要目的在于追求整合性的需求以達到最高的經(jīng)營效益,。

所謂整合性需求,是指購物中心能夠提供多功能的服務(wù),,消費者進入后得以滿足

多樣化的需求,,并受激發(fā)而提升購買欲望,使?jié)撛诘男枨笮纬少徺I行為,。

項目的必須千方百計安排適當?shù)娜轿环?wù),,當然這從管理角度也增添了無限的困難度,

也就是說購物中心的管理者面對各種不同的行業(yè),,如何把它們整合在統(tǒng)一有效的制度之下,,

】加之消費需求的彈性較大,,在經(jīng)營管理上均需仔細考慮規(guī)則以免產(chǎn)生負面效果,。

購物中心為激發(fā)更高的經(jīng)營績效,,必須掌握一定的經(jīng)營哲學(xué)加以利用,,

這也是結(jié)合我國的實際環(huán)境對購物中心提出的經(jīng)營管理上所必須具備的要求,。

商業(yè)地產(chǎn)的營銷策略和手段,,未來將是以經(jīng)營管理為核心的營銷,,其核心理念有三

購物中心在全日的時段劃分上,,須依照顧客進入購物中心的人數(shù)統(tǒng)計結(jié)果,。

若過分集中,不但會降低公共設(shè)施與服務(wù)人員的服務(wù)品質(zhì),,

同時如果擁擠度到達一定程度,,必然會降低顧客的舒適感與享受度。


而在某些時段,,如果人數(shù)過少,,場面冷清,則會嚴重降低顧

客的購買意愿,,這樣也不利于購物中心的有效經(jīng)營,。


因此,只有制定周詳?shù)囊?guī)劃,、依時段來有計劃地引進顧客,,使每天進入營業(yè)區(qū)

的顧客不但能夠符合規(guī)劃的人數(shù),并且可以達到均勻的分配。


由此產(chǎn)生的有利結(jié)果就是經(jīng)營管理成本的效益可以以最佳方式發(fā)揮出來

,,顧客的滿意度也可以維持在較高水平,。


2、做好客源重疊分析和規(guī)劃


購物中心在經(jīng)營之初,,應(yīng)先確立主題商店,,并在招商過程中優(yōu)先辦理,因主題商店具有一定的??湍芰?,營業(yè)績效較有保證。

當然在購物中心整體的促銷計劃以外,,各獨立商店也具有一定的集客能力,,

然而這些被吸引進入購物中心的顧客將成為整個購物中心的顧客。

每個商業(yè)個體在購物中心整體計劃的指導(dǎo)下,,均能提供最適合的服務(wù),,因此客源重疊使每個商業(yè)單元均能獲得重疊效益。

3,、使商品趨向全方位服務(wù)功能


在購物中心的特定客層中,,主力客層大多數(shù)為家庭式的購買,因此提供全方位商品以滿足家庭需求成為購物中心的主要功能,。

購物中心的服務(wù)重點在于商品用途上的定位,購物中心依服務(wù)客層定位及按客層需求作商品安排,,

當然必須依據(jù)需求量,、商圈內(nèi)的競爭態(tài)勢作全方位的思考,以整合服務(wù)功能,。


4,、結(jié)合個別形象,塑造群體形象


形象是無形資產(chǎn)的具體象征,,它充分表現(xiàn)于一個企業(yè)體的成果業(yè)績,。

5、注重提升平效


所謂平效,,即營業(yè)收入與營業(yè)面積之比,,主要用于平行、垂直地考核經(jīng)營績效,。

同時可以擴大比較商圈內(nèi)的績效,,以便稽核、調(diào)整購物中心的經(jīng)營績效,,也可追蹤考核短期,、中期、

長期購物中心的趨勢,以此來掌握效差的時段作為進行促銷,、折扣等活動的依據(jù),,提高效差時段的經(jīng)營效率。



商業(yè)地產(chǎn)項目要實行統(tǒng)一招商,、管理,,分散經(jīng)營技能


1、統(tǒng)一管理,,分散經(jīng)營的概念


購物中心內(nèi)的商鋪是有計劃的聚集,,對商場進行“統(tǒng)一管理,分散經(jīng)營”是購物中心區(qū)別于其它房地產(chǎn)形式的核心特點,。

統(tǒng)一管理要求購物中心必須由代表業(yè)主權(quán)益的,、受業(yè)主委托的管理公司統(tǒng)一管理,沒有統(tǒng)一管理的購物中心則難以經(jīng)受激烈的零售業(yè)市場競爭,。

分散經(jīng)營是為商場消費者和經(jīng)營者間的交易提供場所,,但商場的管理者不能直接進行商業(yè)經(jīng)營,只是在消費者和經(jīng)營者之間搭建橋梁,。


2,、實施商業(yè)項目的統(tǒng)一管理理念


購物中心的統(tǒng)一管理理念:統(tǒng)一招商管理、統(tǒng)一營銷,、統(tǒng)一服務(wù)監(jiān)督,、統(tǒng)一物管。統(tǒng)一招商管理要求對招商對象進行品牌審核管理并建立租約管理,。



所謂品牌審核管理是指招商對象需經(jīng)品牌審核后才能進入,。

審核包括對廠商和產(chǎn)品的審核,須具有有效的營業(yè)執(zhí)照,、生產(chǎn)許可證,、注冊商標登記證、產(chǎn)品合格委托書

(適用于批發(fā)代理商),、品牌代理委托書(適用于專賣代理商),、稅務(wù)登記證、法人授權(quán)委托書等,。


租約管理包括約定租金,、租期、支付方式,、物業(yè)管理費的收取等,,還有其他比較關(guān)鍵的租約條款管理。

比如:承租戶的經(jīng)營業(yè)態(tài)是受到整個購物中心的統(tǒng)一商業(yè)規(guī)劃的限制,,如果發(fā)生重大變化,,須經(jīng)業(yè)主委員會的認可,。

完善租約還包括營業(yè)時間的確定;承租戶的店名廣告,、促銷廣告的尺寸大小,、懸掛位置、語言文字方面須接受統(tǒng)一管理,。

同時為整個購物中心促銷承擔的義務(wù),,承租人對停車場的使用,確定有償還是無償,,有無限制,;投保范圍事宜;是否統(tǒng)一收銀等方面的內(nèi)容,。


商業(yè)地產(chǎn)強調(diào)運營管理的統(tǒng)一性(開發(fā)商和入駐店鋪精誠合作,,在同一個主題概念指導(dǎo)下開展整齊劃一的經(jīng)營管理工作)。

雖然是綜合性的復(fù)合商業(yè)設(shè)施,,但其運營管理可呈現(xiàn)出宛若單個店鋪一樣的統(tǒng)一協(xié)調(diào)感和一致的服務(wù)品質(zhì),。具體組織工作中,要把握好以下要點:


商業(yè)項目不同運營階段經(jīng)營管理的要點


1,、項目開發(fā)期的運營管理要點



2,、項目開業(yè)培育期的運營管理要點



這一階段強調(diào)廣場、租戶的雙贏,。

需要導(dǎo)入專業(yè)摩爾管理軟件系統(tǒng),,信息能多種方式導(dǎo)入,數(shù)據(jù)有效共享,,統(tǒng)一租戶租約管理,、

往來管理、會員管理,,有效指導(dǎo)廣場的經(jīng)營策劃,,通過追蹤顧客消費信息了解顧客需求,、指導(dǎo)租戶經(jīng)營,。


3、項目規(guī)范提升期的運營管理要點



4,、商業(yè)地產(chǎn)項目全程信息化管理的要點


Conclusion 總結(jié)


商業(yè)地產(chǎn)的永續(xù)經(jīng)營,,需要嚴格統(tǒng)一規(guī)范管理,由于一個大型購物中心里常有上百個所有

權(quán)獨立的獨立經(jīng)營主體和眾多承租商戶,,應(yīng)通過統(tǒng)一管理來樹立購物中心的整體形象,。

商業(yè)地產(chǎn)的統(tǒng)一的運營管理將最終使商戶彼此之間相互促進和協(xié)同,將極大地刺激人們的消費需求,。

從這層意義上講,,購物中心的效益提升有賴于整體功能的發(fā)揮,,商業(yè)地產(chǎn)的管理對象在形式上是租戶,但實際上關(guān)注和關(guān)心的是顧客,。

只有共同面對顧客才能找到開發(fā)商,、業(yè)主、運營商和租戶之間的共同利益點,。


每一個新的商業(yè)地產(chǎn)項目都需要階段性的市場培育期,。

尤其是對于市場尚未成熟的消費區(qū)域,市場培育期會更長,,前期的招商工作是一個承上啟下的環(huán)節(jié),,此環(huán)節(jié)招商的質(zhì)量與后期經(jīng)營管理息息相關(guān)。

商業(yè)地產(chǎn)項目的前期招商,,一定要立足長期的經(jīng)營管理,,一方面要在“放水養(yǎng)魚”的同時把好招商質(zhì)量關(guān),一方面要摒棄急功近利的思想,。

在市場培育期內(nèi)盡可能減輕商家經(jīng)營成本,,一個良好的商業(yè)中心要有一個良好的地理位置,當然我們還要有良好的團隊執(zhí)行業(yè)務(wù)計劃,,要忠于業(yè)務(wù)計劃,。

同時你要有一個良好的管理團隊,還需要在商戶以及租戶,、業(yè)主之間建立相輔相成的關(guān)系,。

因此我們要在業(yè)主之間建立一種共識,就是我們要成為合作伙伴,,而不是競爭對手,,這樣才會給我們商業(yè)中心帶來繁榮。


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