美食廣場如何招商,？在競爭如此激烈的年代,，若是未能提前制定好招商策略,，那招商肯定很難,。那么美食廣場要如何招商呢,？

究竟什么樣的餐飲品牌會(huì)受到大眾青睞,？

結(jié)合美食廣場主題，主題文化是現(xiàn)代商業(yè)空間設(shè)計(jì)的重點(diǎn),，有主題當(dāng)然就要有相對(duì)應(yīng)的商品元素,，如此才算是相得益彰，把主題更好的放大,。

不論是快餐還是正餐,，都需要有特色的主題門店。同時(shí)針對(duì)不同的人群,，做好業(yè)態(tài)的分類,。

葷菜以魚蝦、雞鴨為先，其次選擇豬牛羊肉,，在寫字樓上班的白領(lǐng),，越來越多地傾向于選擇脂肪含量低的食物。工作餐不僅簡單便捷,，還為客人提供了多重選擇,。

大眾口味更易被市場接受，像山西的刀削面,、蘭州拉面,、老北京炸醬面、臺(tái)灣的擔(dān)仔面,、重慶小面,、成都的擔(dān)擔(dān)面、云南的過橋米線等,。

介于快餐與正餐之間,，給人的感覺像一頓正兒八經(jīng)的飯，價(jià)格相對(duì)來說又比較合理,。并且,，單品研究的技術(shù)含量較低，在消費(fèi)的高峰期也能能快速出品,。

而一些地域性太強(qiáng)的小品類,，想要被大眾所熟知并接受，必然要經(jīng)歷一個(gè)極其漫長的用戶教育過程,。對(duì)于準(zhǔn)備踏入餐飲行業(yè)的人而言,，小而精、快時(shí)尚的餐飲類型更易脫穎而出,。

跟商家的溝通要做到有的放矢,，不然就會(huì)付出很多不必要的時(shí)間成本。但總的來說,，入駐一個(gè)美食廣場的流程其實(shí)并不復(fù)雜,。

美食廣場里面同樣的面積，所處的位置不同,，價(jià)格相差就很大,。一般來說，檔口越靠近門口,，價(jià)格越高,，越往里的，價(jià)格就越低,。選擇一個(gè)什么樣的檔口,，得綜合很多因素去考量。

美食廣場所處的地段不同，整體的價(jià)位就不同,，而在美食廣場里邊,，根據(jù)檔口所處的位置，也會(huì)有相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),。位置好的檔口,，一般都是賺錢的，不太容易空出來,，空出來的都是些位置比較偏的,，但相對(duì)而言價(jià)格也好商量。

按照慣例,，首次招租都會(huì)有免租期,。免租期有多長？得看你租的檔口有多大,。從一周到一個(gè)月不等。而美食廣場在補(bǔ)充招商的時(shí)候,，給的裝修時(shí)間都很短,，一般都只有一周。對(duì)于美食廣場這樣的“包租婆”來說,，時(shí)間就是金錢,。

美食廣場提供專門的收銀員，同時(shí)負(fù)責(zé)統(tǒng)一的日常管理工作,，里面的工作人員都有統(tǒng)一的工作服,，還有清潔團(tuán)隊(duì)每天在固定的時(shí)間點(diǎn)打掃衛(wèi)生。遇到一些節(jié)假日,，還會(huì)策劃一些線上線下的營銷活動(dòng)等,，所以前兩條搞定后，可以著手與商場了解收銀,、營銷活動(dòng)相關(guān)事宜,。

美食廣場的招商時(shí)常會(huì)陷入一種窘境。初入行的,，想要少走一些彎路,，就得摸清美食廣場的招商路數(shù)。

8種常見的招商方式

1,、誤打誤撞型：掃大街,，壓馬路，派發(fā)傳單,。

2,、漫天撒網(wǎng)型：短信群發(fā)商業(yè)廣告，基本針對(duì)的是商圈所在的區(qū)域。

3,、近水樓臺(tái)型：掛巨型室外廣告橫幅,，室內(nèi)海報(bào)，餐桌臺(tái)卡,。

4,、主動(dòng)出擊型：在團(tuán)購網(wǎng)站上面搜集本地及周邊的電話。

5,、圈內(nèi)擴(kuò)散型：在各種餐飲交流的qq群,、微信群里發(fā)信息。

6,、網(wǎng)絡(luò)灌水型：前往餐飲相關(guān)的論壇或者網(wǎng)站發(fā)帖,。

7、軟文廣告型：通過各種傳統(tǒng)或者新媒體發(fā)布招商信息,。

8,、人脈拓展型：利用個(gè)人資源，在朋友圈兒里快速傳播,。

希望以上介紹對(duì)你有所幫助,，對(duì)于美食廣場設(shè)計(jì)、餐飲街區(qū)設(shè)計(jì)管理與運(yùn)營,，若你還有相關(guān)的疑問,，歡迎與巖嶼一起探討，為你提供更多的可行性方案,。