凸顯新疆餐飲文化特色

可愛的新疆絲路宴擁有12000㎡超大體量,，融合四條產(chǎn)品線：新疆特色民俗文化演藝廳——祥瑞廳,、新疆民族風情高端宴請VIP區(qū)——吉慶廳，小資情調音樂餐廳——木卡姆音樂餐廳,、新疆飲食文化煙火氣——明檔集市區(qū),，通過四條產(chǎn)品線的打造，展示了新疆地域,、民族,、飲食文化特色，凸顯新疆文化強大的融合與包容,。

如城堡恢宏壯觀,、

多元化歌舞演藝彰顯西域風情

最中國最民族，一站風情體驗,。2000平米的演藝場地,，結合新疆民族特色、風土人情,，呈現(xiàn)出各民族風情歌舞盛宴。維吾爾特色結婚典禮的呈現(xiàn),、蒙古草原生活的奔放,、塔吉克鷹舞的豪邁等，淋漓盡致地展現(xiàn)了新疆人骨子里的豪邁與熱情好客,。

高端宴請VIP區(qū) 宴賓朋吉慶有余

有朋自遠方來,，喜慶之事,，用吉慶作為城頭的名稱，是對于賓客最好的祝福,。既融合新疆風情,，又滿足高端會客雙重需求。吉慶城門再現(xiàn)世界最古老生土建筑喀什“高臺民居”特有的形式感,，城門口超現(xiàn)實壁畫展現(xiàn)高臺民居繁榮,。

14個主題文化包廂，呈現(xiàn)民族風俗與風情,。以“華夏包廂”為主展現(xiàn)新疆13個世居民族文化,，“絲路花雨”以開放式包廂展現(xiàn)一帶一路上新疆的開放和包容。每個包廂呈現(xiàn)一種文化特征,，讓賓客從民俗,、服飾、餐具,、餐品等多方面深度感知新疆文化,，感受華夏民族文化的多元與包容。

歌劇式表演形式

小資情調音樂餐廳

在可愛的新疆藏著一座新疆古堡：木卡姆廳。其裝修裝飾和演出曲目及氣質高度契合,，致敬新疆世界級非物質文化遺產(chǎn)“十二木卡姆”,。

濃縮新疆風情，自帶景區(qū)效果,。這里是極具文化色彩的音樂餐廳,，最大程度的復刻復原400年前的木卡姆宮殿，安靜愜意,。木卡姆廳里有很多樂器,。仔細一看，墻上到處都是民族樂器,，熱瓦普,、薩塔爾、都塔爾,、萊普……這里的10個包廂也是按這些樂器名來命名的,。

新疆食材西式做法的升級融合。將新疆最好的食材,，用西式做法呈現(xiàn),，可愛的新疆不但是新疆文化的繼承者，同時也是文化創(chuàng)新傳播的踐行者,。

還原熱鬧巴扎,，再現(xiàn)人間煙火

新疆巴扎遍布城鄉(xiāng)，是新疆人最溫暖最熱鬧最生活化的存在,。進入可愛的新疆,，這條滿滿都是煙火氣的明檔集市區(qū)，人聲鼎沸,、熱氣騰騰,，猶如巴扎一樣熱鬧。

濃縮了天山南北美食,，做新疆特色美食的搬運工,。走在明檔區(qū)，每個檔口都可以看到各個地方的美食制作過程,，撲面而來的是各類美食散發(fā)出的讓人垂涎欲滴的香氣，在這里不用奔波,，就能吃到南北疆各地美食,，和田烤肉、羅布泊風味烤魚,、伊犁馬肉納仁,、喀什缸缸肉、現(xiàn)榨的石榴汁,、手工酸奶等,。每一道美食,，都是餐飲文化傳承者的匠人匠心。

傳承非遺文化,，展現(xiàn)新疆風采,。除了巴扎美食，還有新疆面塑藝人現(xiàn)場制作活靈活現(xiàn)的面人,，傳承非遺文化,。

感知真實的、可愛的新疆

“可愛的新疆”一經(jīng)問世,，四方賓客紛至沓來,。憑借天然獨特的原生態(tài)食材以及風情別樣、特色各異的主題就餐環(huán)境,、親情化的特色服務,，得到了消費者的廣泛認可和高度好評。2020年,，“可愛的新疆絲路宴”,，還一舉斬獲了意大利A’Design品牌類大獎。2022年,，可愛的新疆派出由7名優(yōu)秀廚師組成的餐飲服務團隊,，為冬奧會保駕護航，成為新疆唯一的一家參與冬奧會餐飲服務保障的餐飲企業(yè),。

美食與文化體驗式消費帶來全新的升級,，多場景打造的沉浸式用餐體驗，引來了央視財經(jīng)報道,、國內綜藝現(xiàn)場錄制以及各界名流的紛紛到訪,。可愛的新疆同時引領“新疆菜”全國熱潮,，成為新疆文化旅游名片,。